Nakon više od 30 godina života u Americi, vratio sam se u Srbiju kako bih započeo novo poglavlje sa svojom porodicom — i sa sobom poneo jednu posebnu strast: šparglu. U Americi je špargla postala redovan deo moje ishrane i povrće koje sam vremenom zavoleo. Po povratku, iznenadilo me je koliko je teško pronaći šparglu kod nas — i tada sam odlučio da nešto promenim.

Na parcelama u Srpskoj Crnji i u Banatskom Dvoru, pokrenuo sam malu farmu sa jednostavnom idejom: da uzgajam svežu, kvalitetnu šparglu i učinim je dostupnijom ljudima u Srbiji. Sve što uzgajam, radim s pažnjom, posvećenošću i dubokim poštovanjem prema zemlji i ljudima koji će uživati u plodovima rada.

Bilo da ste kuvar, ljubitelj zdrave hrane ili jednostavno neko ko voli da proba nešto novo i sveže — pozivam vas da probate domaću šparglu i podržite lokalnu proizvodnju. Vreme je da špargla pronađe svoje mesto na srpskim trpezama, koplje po koplje-