Kuvar špargli 2026
Autor: Dragomir Ivanović
Broj strana: 72
Povez: broširan
Pun kolor, sa ilustracijama
Dodatak: ŠPARGLA U HOTELIMA I RESTORANIMA
O knjizi
„Kuvar špargli 2026“ predstavlja luksuzno izdanje posvećeno jednoj od najcenjenijih prolećnih namirnica – špargli. Knjiga objedinjuje kulinarsku umetnost, estetiku serviranja i praktične savete za profesionalce i ljubitelje fine kuhinje. Na 72 pažljivo dizajnirane strane, autor Dragomir Ivanović vodi čitaoca kroz svet špargli – od nabavke i skladištenja, preko pripreme predjela, glavnih jela i supa, do inspirativnih ideja za restorane i hotele.
Sadržaj
- Uvod: Istorija i značaj špargle u gastronomiji
- Nabavka i skladištenje: Saveti za odabir i čuvanje svežih špargli
- Predjela i kanapei: Kombinacije koje ističu teksturu i boju
- Glavna jela: Kreativni recepti sa mesom, ribom i vegetarijanskim varijantama
- Supe i kremovi: Rafinisane čorbe za gurmanske užitke
- Upotreba u restoranima i hotelima: Marketinški pristup i prezentacija jela
- Zaključak: Špargla kao ambasador prolećnog luksuza
Vizuelni identitet
Knjiga je oblikovana kao elegantan vizuelni vodič – svaka strana kombinuje fotografije, ikone i kratke tekstove, stvarajući ritmičan tok koji inspiriše čitaoca. Dominiraju prirodni tonovi zelene, bež i zlatne, uz burgundy detalje koji naglašavaju sofisticiranost.
Poruka autora
„Špargla je više od povrća – ona je simbol prolećne svežine, luksuza i kreativnosti u kuhinji. Ovaj kuvar je moj poziv da uživate u njenoj jednostavnosti i raskoši.“
REZERVIŠITE SADNICE ŠPARGLI ZA JESEN 2026!
PG IVANOVIĆ – Banatski Brestovac
Želite dugoročnu i profitabilnu kulturu u svom vrtu ili voćnjaku? Sada je pravo vreme da obezbedite kvalitetne sadnice špargli za jesenju sadnju 2026. godine.
Naše sadnice imaju zdrav i razvijen koren, spremne su za uspešan prijem i brz početni rast.
Zašto izabrati naše sadnice?
Proveren kvalitet sadnog materijala
Jak i zdrav koren
Visok potencijal prinosa
Pogodne za profesionalnu i hobi proizvodnju
Dugotrajna kultura – rađa godinama
Zašto rezervacija unapred?
sigurnu količinu sadnica,
izbor najboljeg sadnog materijala,
planiranje jesenje sadnje bez čekanja.
Preporučeni period sadnje
Septembar – novembar 2026.
Špargla je jedna od najisplativijih višegodišnjih kultura, a dobro pripremljen zasad može davati rod više od 10–15 godina.
Rezervacije i informacije
Telefon:
064 190 8341
