Špargla iz Srbije

Upoznajte kraljicu povrća i sve njene zdravstvene i kulinarske vrednosti!

Novitet u srbiji

Špargla, kraljica povrća po svojim nutritivnim i zdravstvenim vrednostima, hrana, lek i afrodizijak, gaji se za tržište u Srbiji poslednjih desetak godina. Prvi proizvođači imali su i zadatak da upoznaju potrošače i trgovce sa samom biljkom i njenim kvalitetima, što je rezultiralo većom tražnjom i prisustvom špargle u medijima i u trgovinama.

Kraljica povrća

Birajte šparglu iz Srbije!

Od našeg polja do vaše porodice

Šta kažu eksperti?

“Bavim se uzgojem špargle već više od deceniju i mogu da kažem da stvarno jeste kraljica povrća, sem što je lekovita, jako je ukusna u bezbroj jela, a takodje se ne bih složio da je biljka bogatih, jer je naprotiv ustaljenom mišljenju veoma pristupačna.”

Dragomir Ivanović - uzgajivač

“Špargla je super povrće koje ima gomilu vitamina, kao što su A, C, E i K, plus folna kiselina. Lagana je, niskokalorična, ali prepuna vlakana, što je odlično za probavu. Puna je i antioksidanasa, pa pomaže u borbi protiv upala i jača imunitet. Možete je dodati u salate, supe ili jednostavno kao prilog – lako se uklapa u svaki obrok!”

Jasmina Milošević - Nutricionista

“Špargla mi je pravo otkriće, lagana je , zdrava i ukusna. Najčešće je ubacim u salate ili prokuvanu, a osećam se lepo kad je spremam, jer znam da je puna vitamina i odlična za moje unučiće.”

Milanka Petrović - Mušterija

Recepti

Špargla je cenjeno povrće u kulinarstvu zbog svog bogatog ukusa i svestranosti. Može se pripremati na razne načine – kuvanjem, pečenjem, grilovanjem ili sotiranjem. Odlična je u supama, salatama, testeninama, rižotima ili kao prilog uz meso i ribu. Njena blaga, orašasta nota savršeno se slaže sa maslinovim uljem, limunom, parmezanom ili belim lukom, čineći je neizostavnim delom mnogih gurmanskih jela.

Udruženje uzgajivača špargle u Srbiji

Okupljamo sve uzgajivače špargle u Srbiji na jednom mestu, pročitajte o svakom i informišite se!