Špargla, kraljica povrća po svojim nutritivnim i zdravstvenim vrednostima, hrana, lek i afrodizijak, gaji se u Srbiji poslednjih desetak godina za tržište. Prvi proizvođači imali su i zadatak da upoznaju potrošače i trgovce sa samom biljkom i njenim kvalitetima, što je
rezultiralo većom tražnjom i prisustvom špargle u medijima i u trgovinama.

Ukupna proizvodnja špargli u srbiji iznosi tek do 10 tona, a potrebe domaćeg tržišta su i do 200 tona, a za izvoz biće i mnogo više. U evropskim zemljama, pre svih Nemačka, Francuska, Italija, Velika Britanija i drugim, potrošnja špargli iznosi nekoliko hiljada tona a vrednost, samo u Nemačkoj, više od milijarde EUR-a. Eto motiva za naše privrednike, budući da Srbija ima idealne uslove za proizvodnju špargle: kvalitetno zemljište, umerenu klimu sa dovoljno padavina, stručne poljoprivrednike, potrebnu mehanizaciju i putnu mrežu do potrošača.

Špargla iz Srbije, udruženje nastalo je kao ideja prvih proizvođača da se pripremi
tržište za plasman ove, relativno, nove biljne kulture koja je trajnica, zasadi traju do
20 godina. Udruživanjem ćemo postići: KVALITET, KVANTITET i KONTINUITET u proizvodnji i potrošnji špargli. Članovi ovog udruženja mogu postati i trgovci i potrošači špargle sa svojim potrebama. Obaveza članova udruženja je poštovanje dobre proizvođačke i dobre poslovne prakse, zakonski normi i uzansu i pravilnika udruženja..